"Не отравятся": Как на тортиках неделями переклеивают дату производства - дневник кассира супермаркета
Жительница донской столицы, которая попробовала себя в роли продавца-кассира, рассказала, каково это - работать с чужими деньгами по 12 часов кряду за весьма скромную зарплату и говорить "вам пакет нужен?".
Женщина рассказала, что при трудоустройстве в одну из крупных сетей супермаркетов в Ростове ей предложили часы работы на выбор. Можно было взять два рабочих дня по 12 часов и два выходных. Ещё вариант: пять дней в неделю по девять часов. Второй вариант предполагал более высокую зарплату - часов побольше, пишет KP.RU. Стоять при этом нужно не только на кассе.
Руководитель сразу предупредила о "днях молочки" по будням, когда надо очень быстро перекладывать в холодильники молоко, а заодно пересматривать все сроки годности.
"Работа тяжёлая и "холодная" - на этом люди долго не держатся. Месяц-другой - и увольняются", - призналась руководитель.
В магазинах России могут появиться бесплатные продукты с истекающим сроком годности
Оказалось, предупреждала не зря. Из дневника кассира: "Спустя пять - десять минут начинали замерзать руки, спустя полчаса - нос и уши". В холодильнике - настоящая ростовская зима. После этого понятно, почему сотрудники супермаркетов даже летом ходят в лёгких куртках и демисезонных жилетках по залу.
Также новую работницу предупредили, что по вторникам все выходят на работу на час раньше. Потому что надо менять ценники.
"Правило номер один: всю просрочку - на кухню", - рассказала новоиспечённому кассиру коллега.
"Это мясо позавчера просрочилось, значит, пойдёт на котлеты", - добавила она.
Откровение про тортики: "Переклеиваем дату - и обратно в продажу: у них впереди снова целая неделя". Но это ещё не всё. Если и за эту неделю он не уходит - переклеиваем дату по второму разу.
Кассир поинтересовалась: "А что, если люди отравятся?"
Ей ответили: "Не отравятся. Чем там травиться? Они ж вечные! Ещё ни разу никто жаловаться не приходил".
Фото: © Olga Sokolova, Ольга Соколова/Globallookpress
Ещё одним минусом оказалось то, что всю свою смену ты не можешь покинуть территорию магазина. Даже сходить на обеденный перерыв наружу тебе нельзя.
"Или бери с собой, или покупай что-то в нашем же супермаркете, - отрезала руководитель. - Можешь попросить коллег по кассе "пробить" тебе скидку для пенсионеров - 10%. А так у нас ни для кого больших скидок нет".