Начались резкие боли, онемел язык, стал задыхаться: Студент умирал неделю после смертельного салата
Студент-четверокурсник из Костромской области скончался от ботулизма. После того как он съел смертельный салат, у него начались резкие боли, затем онемел язык, и он стал задыхаться.
21-летний студент приехал в гости к бабушке, и та угостила его салатом "Лобио". На следующее утро у парня ухудшилось зрение, но он всё списал на усталость после дороги и подготовки к госэкзаменам и диплому в университете (КГУ). 16 июня ему стало резко плохо: по словам близких, онемел язык, было тяжело глотать, дышать, появились резкие боли в животе.
Молодого человека увезли в реанимацию и подключили к ИВЛ. Всё это время рядом с ним была его жена. Неделю юноша пролежал в реанимации, а 23 июня скончался.
Как передаёт SHOT, молодой парень не только учился на химика, но и преподавал в университете. В апреле он стал победителем программы "Умник" Фонда содействия инновациям. Ещё он выиграл грант в 500 тысяч рублей на свой проект "Разработка модуля обнаружения низколетящих беспилотных летательных аппаратов". Увлекался космосом. Вёл научный канал в соцсетях.
фото: PopTika\shutterstock
Напомним, что заболевших ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани становится всё больше - таких крупных вспышек этого недуга не было несколько десятков лет. Как отметил инфекционист Андрей Поздняков, "заболевание редкое, и такие вспышки, которые происходят сейчас, трудно вспомнить, когда происходили в последний раз".
Ботулизм - опасное заболевание, которое возникает из-за воздействия на организм токсичного вещества ботулотоксина, который является довольно распространённым в мире:
фото: freepik.com
Это бактерия, которой везде полно, может, у меня на подошве сейчас она есть. В земле её много. Раньше был раневой ботулизм - когда не было антибиотиков, людям перевязывали ранку, зашивали, кровь останавливали, а человек заболевал ботулизмом. Потому что в безвоздушной среде скрывалась вегетативная форма, она начинала продуцировать ботулинический токсин, и человек умирал,
- сообщил академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
Опасность Clostridium botulinum состоит в том, что он имеет анаэробную природу, то есть способен развиваться без доступа к кислороду. Таким образом, он с лёгкостью может размножаться в консервах и продуктах, упакованных в вакуумные пакеты. Именно по этой причине стандарты приготовления готовой пищи должны обязательно соблюдаться.