Много времени и удача: Миколог - о проблеме выращивания грибов на даче
Миколог Михаил Вишневский рассказал о проблеме выращивания грибов на даче. Он предупредил, что необходимо много времени и изрядная доля удачи.
Садоводы могут выращивать на своих дачных участках лесные грибы, но должны заранее представлять, что речь идёт о сложном процессе, требующем терпения. Об этом в эфире "Радио-1" поведал миколог Михаил Вишневский.
Он рассказал о грибах, которые просто сидят в почве, но не живут в симбиозе с деревьями. Это, например, шампиньоны и вёшенки. А вот с белыми, подберёзовиками и лисичками возникнут проблемы, чем пользуются недобросовестные продавцы.
"Все эти пакетики с "будущими грибами", которые продаются в ретейле, - это всегда на 100% фейк. Ничего из этих пакетиков никогда не вырастет, потому что грибница не живёт и не хранится в пакетиках", - подчеркнул эксперт.
Лучшие грибы живут в симбиозе с деревьями. Чтобы их заполучить, потребуется много времени и изрядная доля удачи. Процесс может растянуться даже на 20 лет. Усложняет его и то, что деревья раз в 10 лет меняют грибных партнёров.
Как ранее сказала в беседе с Ura.ru биолог Галина Михасёнок, в России получится выращивать на подоконниках в квартирах салаты, микрозелень. Доступны и определённые сорта огурцов и помидоров. "Проростки разных культур - это очень полезная добавка к пище", - добавила она.