Меркель - рульку, а Путину - секретный десерт: Экс-повар Кремля раскрыл тайны президентской кухни
Бывший повар Кремля рассказал о некоторых особенностях питания главы государства и его высокопоставленных гостей. Оказалось, что раньше повара готовили к приезду Меркель рульку, но ей это не понравилось. А у Путина есть"секретный" десерт, который обожают все русские.
Президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, бывший кремлёвский повар, кормил ещё Брежнева, Суслова и Горбачёва. Работал он и при Ельцине, и в начале президентского правления Путина.
В одном из интервью Беляев проговорился, что у первого президента России всегда в почёте были пельмени, а вот Путин очень любит мороженое. Поэтому шарик этого лакомства старались всегда добавлять главе государства в десерт, делится воспоминаниями кулинар.
Зато с Ангелой Меркель произошёл забавный казус, вспоминает экс-повар Кремля.
Когда в 2000 году пришла команда Владимира Владимировича, все прекрасно понимали, что это совсем молодые люди – на тот момент им было по 40 с лишним лет, редкость в то время. Они успели посмотреть мир, когда был поднят железный занавес. А президент и вовсе работал в Германии. Поэтому, естественно, старая кремлёвская кухня - чисто русская - начала отходить на второй план. Появились блюда мировой кухни.
Но однажды канцлер ФРГ Ангела Меркель на одном из саммитов обратилась к Владимиру Владимировичу с просьбой, мол, "мы приезжаем в Россию попробовать русскую кухню, а вы нам тут, условно говоря, рульку предлагаете".
После этого, по словам Беляева, состоялось совещание, а дальше приняли единое мнение: "Упор мы делаем на традиционные блюда с минимальными уступками".