Маленькая хитрость при жарке картошки: Всё дело в щепотке соли
Маленькая хитрость при жарке картошки позволит избавиться от одной весьма распространённой проблемы. Кроме того, она сэкономит время хозяйке. Всё дело в щепотке соли.
Авторы Instagram-аккаунта cooks.ecstasyy щедро делятся рецептами, советами и лайфхаками. Один из них - маленькая хитрость при жарке картошки.
Как известно, при приготовлении картофеля на сковороде масло нередко разбрызгивается во все стороны. Чтобы этого избежать, нужна щепотка соли.
Соль следует распределить по всей поверхности сковороды. Только после этого следует наливать масло. Когда оно прогреется, можно высыпать нарезанный картофель.
Соль вберёт в себя лишнюю влагу, поэтому масло не будет брызгать.
Посмотреть эту публикацию в Instagram