"Людям страшно": Рестораторы в любом случае "уйдут в минус" - бизнесмен
Ресторатор Аркадий Новиков заявил, что владельцы мест общественного питания в любом случае "уйдут в минус". Даже если заведениям разрешат возобновить работу прямо сейчас. "Людям страшно выходить на улицу", - пояснил бизнесмен.
Российский ресторатор Аркадий Новиков рассказал Nation News о нынешней обстановке в сфере общепита на фоне ситуации с коронавирусом.
Ранее владельцы кафе и ресторанов на Кубани запустили флешмоб под хештэгом #голыйголод. В рамках него сотрудники заведений снимаются без одежды на фото, тем самым прося более значительной помощи со стороны правительства РФ и высказываясь в пользу возобновления деятельности ресторанов.
Новиков заметил, что они с партнёрами имеют около десяти заведений и получить материальную поддержку властей на минимальные выплаты работникам у них получилось.
Кроме того, он заметил, что открытие мест общественного питания сейчас всё равно не принесёт рестораторам прибыли, ведь если число сотрудников заведения будет превышать количество гостей, кафе попросту "уйдёт в минус". А такое положение на ближайшее время очень вероятно.
Нужно ждать, когда людям будет не страшно выходить на улицу. […]. Взрослые люди очень тяжело переносят эту болезнь, - заметил предприниматель.