Кубань переработала 1,4 млн тонн масличных и нарастила свои семена
В 2026 году маслозаводы Краснодарского края получили на переработку свыше 1,4 млн тонн масличных культур, из которых 1,2 млн тонн составил подсолнечник. Средняя урожайность подсолнечника выросла на 12,7 центнера с гектара и достигла 26,7 центнера, а доля семян отечественной селекции в его посевах увеличилась с 58% до 76%.
По итогам 2026 года предприятия масложировой отрасли Краснодарского края получили более 1,4 млн тонн масличных культур. Такие цифры приводит региональное министерство сельского хозяйства. Основную часть урожая — 1,2 млн тонн — составил подсолнечник, еще порядка 200 тыс. тонн пришлось на сою.
Весь собранный объем уже направлен на переработку. Сырье распределили между 50 заводами, чьи совокупные мощности позволяют ежегодно производить свыше 1 млн тонн растительного масла.
Посевные площади формировались с учетом потребностей рынка. Соя размещена более чем на 92 тыс. га, при этом ее основные массивы находятся в Славянском, Новокубанском и Красноармейском районах. Подсолнечник занял свыше 465,7 тыс. га, а наибольшие площади этой культуры зафиксированы в Новопокровском, Белоглинском, Кущевском, Тихорецком и Курганинском районах.
Определяющим фактором сезона стала урожайность. В среднем по региону с каждого гектара подсолнечника собрали 26,7 центнера, что на 12,7 ц/га превышает показатель предыдущего года. Самые высокие результаты продемонстрировали хозяйства Новокубанского, Кавказского, Выселковского и Белоглинского районов.
Повышение доходности связано не только с расширением площадей, но и с применением современных агротехнологий, соблюдением севооборота и качественным семенным материалом. Собственное семеноводство приобретает стратегическое значение: по сое доля собственных семян превысила 90%. В посевах подсолнечника удельный вес отечественной селекции увеличился с 58% в 2025 году до 76% в 2026 году, тогда как доля иностранной генетики снизилась с 38% до 21%. Такая динамика уменьшает зависимость от внешних поставок, делает себестоимость более стабильной и повышает контроль над результатами.
Наглядной иллюстрацией служит фермерское хозяйство в Кавказском районе, где выращивают пшеницу, ячмень, подсолнечник, кукурузу и горох. Руководитель Алексей Зинченко обрабатывает 72 га и анализирует отдачу каждого поля. «Главное для меня — не количество гектаров, а то, сколько центнеров мы получаем с каждого из них,— говорит он.— Мы подбираем сорта по предшественнику, держим сроки сева и внимательно следим за влагой. Именно это дает прибавку к урожаю».
Аналогичные процессы охватывают растениеводство в целом. Чередование пшеницы, ячменя, подсолнечника, кукурузы и гороха формирует устойчивый севооборот, способствует сохранению плодородия почв и делает финансовые поступления более прогнозируемыми. Рост урожайности, увеличение доли собственных семян и высокая загрузка перерабатывающих мощностей укрепляют продовольственную безопасность края и формируют базу для дальнейших вложений в развитие сельских территорий.