"Кости упакуйте и заморозьте": Жена телеведущего Парфенова объяснила, как богачи жируют на объедках
Жена телеведущего Парфенова Елена Чекалова агитирует граждан России есть только объедки, как это делает "прогрессивная" Европа.
Громкий скандал разразился вокруг колонки жены тележурналиста Леонида Парфенова Елены Чекаловой: она написала колонку, где призывает читателей быть «прогрессивными» и готовить еду из объедков. Правда, в качестве объедков в семье Леонида Парфенова завалялись в основном одни деликатесы.
Журналистка и бывший ресторатор призналась, что такой опыт почерпнула в Европе, где якобы так и делают. О чем и опубликовала колонку на сайте информационного агентства ТАСС.
Суть заметки заключается в том, что очень важно не выбрасывать залежавшиеся продукты, а максимально их пускать «в оборот». Например, из залежавшейся курицы можно сделать сэндвич, пишет Чекалова. А замораживая постепенно кости от той же курицы и накапливая их, можно потом сварить бульон.
Чекалова утверждает, что эта тема очень популярна в Европе. Но ей не слишком прониклись в России. Любопытно, что тема готовки объедков иллюстрируется, в частности, фотографией супа из панцирей камчатских крабов. Как известно, эти объедки каждая российская семья выкидывает буквально мешками каждый день.
Материал вызвал такой громкий скандал и насмешки в Сети, что ТАСС пришлось заменить первоначальный заголовок «Битва за еду: почему важно научиться готовить из объедков» на более нейтральный: «Битва за еду: как спасти мир от экологической катастрофы у себя на кухне».