Кому полезна говядина? Врач назвала три группы жителей России
Врач-диетолог Ирина Рыль назвала три группы жителей России, кому будет полезным частое присутствие говядины в рационе.
По словам врача, говядина, а особенно телятина - это лидер по содержанию железа. Поэтому, во-первых, это мясо полезно и даже необходимо людям с пониженным гемоглобином и ферритином (анемией).
"Говядина содержит качественные белки и аминокислоты, которые нужны для выработки коллагена, необходимого для нашей кожи, суставов, сосудов, волос", - сказала Рыль в беседе с РИА Новости.
Также говядина полезна мужчинам, ведь она способствует выработке тестостерона, который особенно важен для поддержания здоровья и молодости мужчин. Кроме того, качественный белок говядины помогает наращиванию мышечной массы.
По словам врача, также говядина полезна людям с сахарным диабетом. Это мясо помимо прочего является источником витаминов группы В, которые необходимы для работы нервной системы и иммунитета. Также она содержит таурин и цинк, способствующие укреплению иммунитета.
В целом же собеседница агентства добавила, что из-за высокого содержания белка и низкого содержания жира говядина является отличным продуктом для любой группы людей, которая следит за состоянием своей фигуры.