Клонит в сон после еды? Хирург Умнов сказал, что происходит с организмом
Сонливость, слабость и ощущение "тумана в голове" после еды могут быть связаны не с жирными блюдами, а с резкими колебаниями уровня глюкозы в крови. Об этом рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
По словам специалиста, чаще всего подобное состояние возникает после продуктов, содержащих большое количество быстрых углеводов. К ним относятся выпечка, фастфуд, сладкие соусы и другие блюда с простыми углеводами.

Коллаж Царьграда
После их употребления уровень сахара в крови быстро повышается. В ответ поджелудочная железа начинает активно вырабатывать инсулин, который помогает организму усвоить глюкозу. Однако затем показатель может так же стремительно снизиться. В результате возникает реактивная гипогликемия - состояние, сопровождающееся слабостью и сонливостью.
Снижение уровня сахара в крови приводит к упадку сил, сонливости и ощущению тумана в голове. У человека также может заметно ухудшиться концентрация внимания,
- пояснил врач.
Таким образом, желание поспать после еды чаще провоцируют именно быстрые углеводы, а не жирная пища, как принято считать.

Фото: Freepik.com
Чтобы избежать резкого падения энергии, специалист советует сделать рацион более сбалансированным. В приёме пищи должны сочетаться белки, углеводы, клетчатка и полезные жиры. Такой состав помогает организму получать энергию постепенно, без резких скачков.
Белок замедляет процесс, при котором содержимое желудка постепенно продвигается в двенадцатиперстную кишку, клетчатка немного тормозит всасывание углеводов, а полезные жиры поддерживают стабильный фон,
- рассказал Умнов в интервью NEWS.ru.
При сбалансированном питании вероятность появления выраженной сонливости после еды значительно снижается.