Картошка с мясом опасна для здоровья: Названа фатальная ошибка миллионов
Любимое миллионами русских сочетание картофеля с мясом, как оказалось, небезопасно для здоровья человека. Специалист по питанию объяснила: такие блюда вызывают "гниение и брожение", в результате чего организм получает отравление токсинами.
Привычные многим сочетания продуктов на самом деле могут нанести серьёзный вред организму. Какие именно продукты лучше не употреблять вместе, рассказала в беседе с РИА Новости нутрициолог Екатерина Муравская.
Она пояснила, что особенно вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными. В качестве примера она назвала картофель или хлеб с мясом. Также нежелательно сочетать крахмалы с сахарами - а значит, вредна и булка с вареньем, и каша с сахаром. Кроме того, крахмалы нежелательно сочетать с фруктами.
Дело в том, отметила Муравская, что эти продукты перерабатываются желудком разными способами и с разной скоростью. Соответственно, один вид пищи ещё не готов к всасыванию, а другой уже переварился. Это приводит к гниению и брожению в пищеварительной системе.
В результате, по словам специалиста, вместо полезных веществ в кишечник всасываются токсины, которые отравляют организм. Это приводит к возникновению серьёзных заболеваний.
Впрочем, читатели издания восприняли слова нутрициолога скептически. Они пишут, что миллионы русских всю жизнь едят картошку с мясом и хлеб с вареньем, и "никто пока не умер".