«Какой вкусный!»: как выбрать безопасный для здоровья и сладкий арбуз
Victor Lisitsyn / Globallookpress
Общество

«Какой вкусный!»: как выбрать безопасный для здоровья и сладкий арбуз

Эксперты нижегородского референтного центра Россельхознадзора провели исследование свежего арбуза - оказалось, что первый попавшийся в руки лаборантов плод «набит» нитратами. Специалисты в преддверии сезона поделились советами, как выбрать безопасный и спелый арбуз.

Нитратный и, соответственно, неполезный для человека арбуз - явление на рынке распространённое. Растения в период роста обильно поливают удобрениями, которые арбуз «любит» накапливать в себе.

Эксперты приводят признаки нитратных плодов, которые помогут вам найти «здоровый» арбуз в куче нездоровых и не съесть, если все-таки какой-то уже купили: 

  • жёлтая корка;
  • сквозные отверстия в кожуре;
  • по ощущениям «какой-то легкий» для своего размера;
  • разрывы мякоти, полости внутри;
  • перед тем как есть, опустите кусок мякоти в тёплую воду. Если вода станет розовой - лучше не есть этот арбуз.

Также специалисты приводят общие советы, как выбрать вкусный и сладкий арбуз:

  • кожура арбуза должна быть без глубоких вмятин и трещин;
  • при этом мелких - как от иголки - сквозных отверстий бояться не надо;
  • ищите плоды с бежевыми шрамами на кожуре - обычно такие слаще;
  • хвостик и место его «крепления» к арбузу должны быть сухими;
  • выбирайте арбуз с самым большим желтым пятном - это пятно от солнца, а, значит, плод, скорее всего, очень сладкий;
  • покупайте арбузы только целиком.  

Напомним, что недавно в разгар туристического сезона путешественникам было рекомендовано прививаться вакциной «Спутник V».

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Небоскрёбы, мигранты и эпидемии: Тайный план вице-премьера России "Не принуждай, не осуждай, не раскалывай": Страсти по вакцинации затронули Русскую Церковь Под реновацию попадут более 45 домов в Нижнем Новгороде
Загрузка...