Как сохранить сердце здоровым: Поможет продукт, который надо хранить в фольге - врач
Может предотвратить сердечные заболевания и снизить риск развития диабета второго типа. Кандидат медицинских наук, спортивный врач Александра Пурига рассказала о пользе сельдерея.
Как отметила врач в своём Telrgram-канале, сельдерей является источником кальция, магния, железа, калия, цинка и массы других полезных веществ.
"В одной столовой ложке семян сельдерея 12% суточной нормы кальция, а в корнеплоде - 10%. Витамин К в составе помогает усвоению кальция. Поэтому сельдерей полезен для костей", - уточнила специалист.
Она посоветовала хранить сельдерей в холодильнике завернутым в фольгу. Такой способ поможет сохранить в продукте всё полезное на срок до десяти дней. Сельдерей подходит как для салатов, так и для супов и запечённых блюд. Кроме того, это один из главных ингредиентов овощных соков.
