Как снизить уровень холестерина: Врач составила список доступных продуктов
Британский врач Дебора Ли рассказала, откуда появляется избыток холестерина и как снизить уровень этого вредного для организма вещества. Она составила список доступных каждому продуктов.
Высокий уровень холестерина приводит к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. В основном проблемы возникают из-за особенностей питания, но иногда причина кроется в заболеваниях и вредных привычках.
Сыры, десерты, выпечка, колбасы и жирное мясо врач посоветовала ограничить. Именно они, как правило, приводят к повышению уровня холестерина, пишет издание Express.
Как снизить уровень холестерина при помощи доступных продуктов? Во-первых, заменить насыщенные жиры ненасыщенными. Подойдут красная рыба, любые бобовые, мясо птицы, орехи, растительные масли.
Во-вторых, следует отдавать предпочтение нерафинированным цельнозерновым продуктам. В них очень высокое содержание клетчатки. Дебора Ли отметила, что речь идёт, например, о чёрном хлебе, коричневом рисе.
По мнению специалиста, в меню обязательно должны быть йогурты, молоко и спреды. Эти продукты обогащены стеринами и станолами.