Как сделать мягким самый чёрствый хлеб. Займёт всего 1 минуту
Этот способ поможет реанимировать чёрствый хлеб, если вам понадобилась срочная помощь. Безусловно, из чёрствого хлеба всегда можно сделать сухарики. Но это не единственный вариант спасения.
О быстром "дедовском" способе сделать чёрствый хлеб мягким в беседе с Царьградом рассказала повар Анастасия Белкина. Смеясь, она отметила, что, безусловно, самый верный способ - испечь новый хлеб или купить в магазине. Однако бывают ситуации, когда сделать это сложно или невозможно. Тогда поможет хитрость.
Чёрствый хлеб нужно завернуть в мокрую салфетку - лучше тряпичную, так её проще будет снимать. А затем на пару минут эту "куколку" вы отправляете в духовку. Вода, испаряясь, сделает ваш хлеб мягким,
- дала совет Анастасия.
Кстати, то же самое можно сделать и в микроволновке. Только время воздействия на хлебушек будет меньше - для возвращения мягкости хватит и одной минуты.
Больше кулинарных лайфхаков - в нашей постоянной рубрике "Вкусные секреты".