Как правильно солить макароны: Лайфхак от повара
Авторы Telegram-канала "Лайфхаки. Жизнь будет проще" опубликовали видео с полезным советом. Зрителям рассказали, как правильно солить макароны.
Повар рассказал, что воду для макаронных изделий надо солить сразу. Макароны должны вариться в воде, которая по вкусу будет практически как морская - то есть действительно солёная.
По словам повара, никакие досаливания не дадут такого эффекта, как если посолить воду перед варкой макаронных иделий. И текстура у продукта, который варится в солёной воде, тоже будет иной.
Ранее шеф-повар рассказал о простом и быстром рецепте, поделившись хитростью подачи сырого кабачка. Также он поделился секретами приготовления, пожалуй, одной из самых популярных отечественных закусок - кабачковой икры.