Кафе на Карповке закрыли на 25 суток после отравления гостей
Кафе «Солнечный день» на набережной реки Карповки закрыли на 25 суток после того, как два посетителя заболели гастроэнтеритом, а проверка выявила антисанитарные условия, включая отсутствие воды в моечном помещении, ржавчину в холодильниках и персонал без медицинских книжек.
Петроградский районный суд вынес решение о приостановке работы кафе «Солнечный день», расположенного на набережной реки Карповки, 20. Заведение закрыли на 25 суток. Поводом для разбирательства стали выявленные нарушения санитарных требований, о чём проинформировали в объединённой пресс-службе судов города.
Проверка в заведении началась после того, как два посетителя заболели гастроэнтеритом. Специалисты зафиксировали антисанитарные условия: загрязнённые полы и потолки, ржавчину в холодильном оборудовании, отсутствие раковины для мытья рук. Персонал не имел медицинских книжек и не проходил ежедневные осмотры. В моечном помещении не было воды, кран оказался неисправен, а инвентарь не имел маркировки. Кроме того, туалет размещался непосредственно в производственной зоне, отходы складировались вне предназначенной для этого ёмкости.
Из оборота изъяли 23 килограмма 650 граммов продукции. Вину представитель компании признал.
В пресс-службе отметили, что петербургские заведения уже не впервые закрывают по причине антисанитарии. Ранее Октябрьский районный суд обязал собственников кафе узбекской кухни ликвидировать нарушения, представлявшие угрозу здоровью гостей. Тогда на кухне не соблюдалась поточность технологических процессов, вентиляция не отвечала нормам и создавала шум в квартирах жилого дома. Суд предоставил владельцам 90 дней на устранение выявленных проблем.