Кабмин рассмотрит изменение ГОСТ в интересах ценителей настоящего пива
Предложенная «Роскачеством» методика отделит пиво от пивных напитков на основе оценки концентрации азота в сырье.
АНО «Роскачество» выступило с предложением разграничить пиво и пивные напитки с помощью внесения изменений в соответствующий ГОСТ.
Соответствующее письмо глава организации Максим Протасов направил на имя вице-премьера Антона Силуанова. Кроме того, эту информацию подтвердил замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
По мнению чиновника, предложение будет, скорее всего, рассмотрено кабмином. Внесение изменений в «пивной» ГОСТ, скорее всего, поддержат, считает Евтухов.
Предлагаемая корректировка законодательства позволит убрать с рынка легальный фальсификат, а также положить конец недобросовестной конкуренции, считают авторы инициативы. Кроме того, это позволит потребителю отличить пиво от «пивного напитка».
Методика идентификации «Роскачества» основана на оценке массовой концентрации азота в пивном сырье. Пока что участники российского пивного рынка оспаривают данную методику, так как, по их мнению, она якобы не является «прозрачной».