Эндокринолог Назимова опровергла влияние “съеденного” холестерина на его уровень в крови
Не стоит отказываться от некоторых продуктов из-за боязни высокого содержания холестерина.
В погоне за здоровым образом жизни многие готовы убрать из своего рациона большую часть продуктов. Ведь медики часто говорят о том, что некоторые продукты исключительно вредны для нашего здоровья. Однако порой оказывается так, что вредное влияние еды на организм сильно преувеличено. Так произошло и с продуктами, которые называют “холестериновыми бомбами” — куриными яйцами, сливочным маслом и так далее.
Гинеколог и эндокринолог Евгения Назимова в своём Telegram-канале рассказала, что на самом деле уровень холестерина в крови, как и развитие инфарктов и инсультов из-за атеросклероза, практически не связан с количеством “съеденного” холестерина. Действительно сильное влияние оказывают такие факторы, как качество продуктов и метаболические процессы в организме.
“Нет прямой зависимости между тем, сколько холестерина вы съедаете, и тем, какой уровень холестерина у вас в крови, а также тем, отражается ли все это на состоянии ваших сосудов. Поэтому избегать употребления продуктов из-за того, что они содержат холестерин — неверная стратегия”, — объясняет врач.
Кроме того, медик напомнила, что большинство “холестериновых бомб” на самом деле приносят больше пользы, чем вреда здоровью. Так, например, куриные яйца — один из самых полезных продуктов. Поскольку в них содержится большой запас белка. а также витаминов и необходимых микроэлементов. Конечно, не стоит всем поголовно бросаться заново менять свой рацион и возвращать в него всё, что было исключено. Во-первых, всё хорошо в меру. А во-вторых, при выборе блюд лучше всё же опираться на своё здоровье и медицинские показания.