Японские фермеры продали две суперсладкие хурмы за рекордную сумму
Две хурмы, содержание сахара в которых зашкаливает за 25 градусов, были проданы почти за 5000 долларов.
В Японии две хурмы продали почти за 5000 долларов. Сладкие плоды сорта тэнкафубу, разработка которого длилась 11 лет, реализовали на торгах. Как рассказал представитель отдела продаж отделения префектуры Гифу Всеяпонской федерации сельскохозяйственных ассоциаций Ито Ёсиюки, две хурмы на первых в этом году торгах ушли с молотка по цене 540 тысяч иен (около 4,8 тысячи долларов).
Особенностью данного сорта является необыкновенная сладость хурмы.
Так, пояснил Ито Ёсиюки, в обычной хурме содержание сахара по шкале Брикса составляет 15-16 градусов. В элитной содержание сахара превышает 18.
"А в тех двух, что были сегодня проданы в магазин Мацузакая, он зашкаливает за 25 градусов", - подчеркнул он.
Кроме того, заявил представитель Всеяпонской федерации сельскохозяйственных ассоциаций, хурма достаточно твердая и хрустит, как японские груши.
РИА Новости напоминает, что только в прошлом году сорт хурмы тэнкафубу поступил в продажу. Максимальная цена плода в том году составила 320 тысяч иен (около 3000 долларов). Отмечается, что вес одной хурмы составляет 300 грамм.