Из чего делают выпечку в "Магнитах" и "Пятёрочках": Если прочесть состав - покупать больше не захочется

Многие из нас привыкли забегать в сетевые супермаркеты за свежей выпечкой. Ароматные пирожки, слойки, булочки - кажется, что может быть вкуснее? Но создатель дзен-канала "Честный Автор" решила копнуть глубже и выяснить, из чего на самом деле готовят эту выпечку в "Магнитах" и "Пятёрочках". Результаты оказались обескураживающими.

Посещая ближайший "Магнит", блогер обратила внимание, что вся выпечка - из слоёного теста. Дрожжевого нет вообще. Это уже насторожило, ведь слоёное тесто в массовом производстве - это, как правило, огромное количество маргарина, то есть трансжиров, и сахара.

Далее автор решила обратить внимание на состав. Выглядел он, прямо скажем, внушительно. Прямо на ценнике мелким шрифтом был напечатан длинный список ингредиентов. Пришлось сделать фото и увеличить снимок, чтобы разобрать. И при внимательном рассмотрении он, к сожалению, совсем не порадовал.

Столько "ешек" напихали в обычную слойку с вишней. Столько ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов,

- делится наблюдениями автор.

Фото: скрншот из дзен-канала "Честный Автор"

Больше всего её поразил состав пирожка с начинкой из печени. Там оказалось не только пальмовое масло и его фракции, но и целый "букет" других "непотребных", по её словам, ингредиентов.

Теперь надолго отпало желание покупать там выпечку,

- резюмирует блогер.

Решив сравнить подход пекарен торговых сетей, автор отправилась в "Пятёрочку". Однако там ситуация оказалась не лучше. Шрифт на ценниках был ещё мельче, да ещё и с сокращениями. Чтобы прочитать было практически невозможно и чтобы состав выглядел короче - сделала вывод автор.

Оно и понятно, ведь если прочтут - есть это уже не захотят,

- иронизирует женщина.

Даже обычный хлеб в "Пятёрочке" оказался с сюрпризом. В него, как выяснила блогер, напичкали эмульгаторы, "ешки" и аскорбиновую кислоту.

Фото: скрншот из дзен-канала "Честный Автор"

Автор признаётся: после этого эксперимента она твёрдо решила, что выпечку из "Магнитов" и "Пятёрочек" покупать больше не будет. И другим не советует.

Найдите рядом пекарни, небольшие, частные - у них берите. Пусть немного дороже, но вы будете знать, что там нет "ешек",

- советует блогер.

Составы, которые удалось прочитать, действительно впечатляют. Пальмовое масло, стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы - всё это едва ли делает выпечку натуральной. А мелкий шрифт на ценниках явно рассчитан на то, что покупатели не будут вчитываться. Но если прочесть состав однажды, то покупать действительно расхочется надолго.

С этим согласились и другие пользователи Сети в комментариях к материалу. Многие отметили, что схожая ситуация наблюдается абсолютно во всех сетевых магазинах:

Это вы ещё состав выпечки "Ашана" не читали. Там тоже вся таблица Менделеева без цветных металлов. Химия полнейшая. Спасибо, что не скрывают.

В "Лентах", "Глобусах" и т.п. тоже везде пекут не пойми из чего, из готовых привозных смесей. В России не осталось здорового хлеба, а вы про выпечку.

А кто-то поблагодарил блогера за ликбез и признался, что ранее никогда не присматривался к ценникам:

Спасибо, что обратили внимание, я даже не смотрела на эти этикетки, а это же отрава.

Стоит отметить, что статья была опубликована в конце 2024 года, однако, судя по составу выпечки, который можно посмотреть на сайтах магазинов, ситуация осталась прежней. 

Фото: скриншот с сайта magnit.ru