"Идеальное сочетание мяса, овощей, лепёшки и соуса": китаец назвал шаурму лучшей уличной едой России
Ростовский гастроэксперт рассказал, чем отличается шаурма в Ростове.
Житель Китая на портале WeChat рассказал, какую уличную еду он считает самой вкусной в России – шаурму. В ней, по его словам, прекрасно сочетаются мясо, свежие овощи, лепёшка и соусы.
Кроме того, в список китайца попали нежные, с молочным ароматом блины, плов, "славянский прохладительный напиток" - квас, а также и мороженое, которое приятно тает во рту.
Шаурма является одним из популярных блюд стрит-фуда у ростовчан. У неё, как рассказал Царьграду гастроэксперт Алексей Матвеенко, есть свои отличия. Так, одна из её особенностей – это размер: такой большой шаурмы больше нигде не делают.
Обладает она и особыми вкусовыми свойствами.
Обычно в шаурму не добавляют морковку по-корейски, а у нас, в Ростове, добавляют. Используется местный, армянский, лаваш.
- отметил эксперт.
По словам Алексея Матвеенко, в донской столице есть и другие виды уличной еды, на которые стоит обратить внимание. Например, достаточно востребованы маленькие курники, которые могут стать хорошей альтернативой известным бургерам. А ещё популярна (в сезон, конечно) варёная кукуруза.
Уважаемые читатели Царьграда! Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен и присоединяйтесь в соцсетях ВКонтакте и Facebook. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград-Ростов-на-Дону", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту rostov@Tsargrad.TV.
