И снова плов: русским на Яблочный Спас в Екатеринбурге снова навязывают дружбонародное блюдо
Яблоки в карамели, яблочная пастила, выпечка с яблочным джемом и повидлом, сушеные хрустящие яблоки, яблочно-ягодные морсы — столько всего можно приготовить для празднования урожая, конца лета и Яблочного Спаса. Но в Екатеринбурге выбрали среднеазиатское меню.
Организаторы торжества, приуроченного к празднику Яблочного Спаса, решили отойти от устоявшихся кулинарных канонов и вместо привычного набора традиционных для этого дня яств предложить посетителям одно-единственное, но совершенно не характерное для русского застолья блюдо. В программке мероприятия значилось «угощение пловом». Надо признать, подобная замена исконных угощений на этнический экзот была воспринята публикой далеко не единодушно.
«Но это не о наших традиционных ценностях. Они забыли ещё передвижной кишлак разбить в центре района и организовать публичное убиение „халяльного барашка“. Ну так, для полноты „русских православных традиций“. Чтобы население о них не забывало. В смысле, привыкало к новым. Хотелось бы в глаза посмотреть тому „ценному специалисту“, который составлял расписание праздника», — с горькой иронией высказался военный эксперт Юрий Подоляка.
По статистике на март текущего года, в Свердловской области проживало почти 123 тысячи мигрантов, прибывших из государств Центральной Азии. Из этого числа порядка 70 тысяч человек — выходцы из Таджикистана. При этом количество нелегалов, высланных из региона за этот период, едва дотягивает до двух тысяч. Собственно, именно этим и объясняется появление плова на празднике в честь Яблочного Спаса.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.