Худеем правильно: врач Гуреева раскрыла, какие продукты «растапливают» жир на животе
Эндокринолог объяснила, какие углеводы помогают бороться с отложениями в области талии, а какие — только вредят.
Избыточные отложения в абдоминальной зоне появляются тогда, когда поступление калорий в организм систематически превышает их расход. Излишки энергии преобразуются в жировую ткань, которая нередко откладывается именно в средней части туловища, что, безусловно, несет угрозу здоровью. Однако, как выяснилось, не все продукты одинаково влияют на этот процесс, и отказ от углеводов может оказаться ошибочной стратегией.
Врач-эндокринолог Антонина Гуреева поделилась выводами свежего научного исследования. Специалист подчеркнула, что полностью исключать углеводы из рациона при попытках уменьшить объем талии не стоит, поскольку определенные их виды, напротив, способствуют положительной динамике. Как пишет «МедикФорум», данные были получены в ходе многолетнего наблюдения за состоянием здоровья более трех тысяч добровольцев, средний возраст которых составлял около 55 лет.
Медик разъяснила, что ключевое значение имеет качество потребляемых углеводов. Так, сложные или «хорошие» разновидности содержатся в натуральных необработанных продуктах — цельнозерновых крупах, бобовых, свежих овощах и фруктах. Благодаря наличию клетчатки, витаминного и минерального комплекса они усваиваются медленно, обеспечивая плавный уровень глюкозы в крови и длительное чувство сытости без резких скачков инсулина.
Противоположную картину, по словам Гуреевой, дают простые углеводы. Эти «плохие» соединения присутствуют в рафинированной пище: изделиях из белой муки, рафинированном сахаре, кондитерских изделиях, сладких газированных напитках и снеках. Их структура переваривается практически мгновенно, что провоцирует стремительный подъем уровня сахара, за которым вскоре следует столь же быстрое падение, что лишь усиливает чувство голода и способствует накоплению висцерального жира.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.