Готовьте только с этой специей. Назван секретный компонент тушёной капусты
Тушёная капуста - прекрасный выбор для всех, кому надоело однообразие в еде. Чтобы овощ максимально раскрыл свой пикантный вкус и аромат, попробуйте добавить одну секретную специю.
Рецепт приготовления идеальной тушёной капусты на самом деле совсем несложный. Капусту нужно нашинковать, натереть морковь, добавить лук, нарезанный полукольцами. При желании можно положить немного томатной пасты. Всё хорошо примять, чтобы овощи дали сок. Тушить блюдо с маслом на среднем огне.
Когда капуста будет готова наполовину, наступает время секретной приправы. Чтобы все овощи максимально раскрыли свой вкус и аромат, добавьте в блюдо немного паприки. Попробовав использовать эту специю хотя бы один раз, вы всегда будете готовить только с ней.
Кстати, сделать тушёную капусту можно ещё вкуснее и полезнее, если при сервировке блюда положить в тарелки немого свежей зелени. Кроме того, есть простой метод добиться сохранения формы капусты при тушении. Для этого нужно добавить при приготовлении немного лимонного сока.