"Ешь кабачок, а по вкусу – ананас": Добавки в нашей еде вовсе не фруктовые
То, что выглядело как очередная теория заговора, оказалось правдой. Добавки в нашей еде вовсе не фруктовые. "Ешь кабачок, а по вкусу – ананас", - сказал руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов. И это ещё не самое страшное.
Кусочки яблока или груши в йогурте – это не яблоко или груша, а… кабачок. Просто этот нейтральный овощ правильно нарезали и вымочили в соответствующем сиропе. Эта теория кочует в соцсетях из паблика в паблик, из поста в пост.
Объясняют всё так:
В мире нет столько клубники, сколько продуктов с её вкусом, поэтому полюбому где-то её изображают ароматизированные кабачки. Любые вкусы на пищевом производстве делают из кабачков. Даже томаты. Даже кетчуп. А в "Баунти" думаете кокос? Нет! Кабачок! Тёртая отбеленная морковка!
Какой же бред! – подумают многие. А если нет? Александр Виноградов в разговоре с Царьградом объяснил, что и как.
Есть продукты, в том числе и кабачки, которые действительно добавляют. Ничего такого сверхъестественного в этом нет. Наша продуктовая химия сейчас идёт вперёд. Ешь кабачок, а по вкусу ананас,
- произнёс он.
Коллаж Царьграда
Зачем? Производители хотят снизить себестоимость своей продукции и увеличить его объём.
Честно скажу: не знаю, в каком проценте [товаров] у нас используют кабачки. Но да, практика есть такая,
- констатировал эксперт.
Люди потеряли миллионы, а Wildberries даже не подтверждает уничтожение товара
Кабачки – не самое страшное. Вот, например, йогурт. Порошковая химия стоит 120-150 рублей за килограмм. Добавляем воды – получаем до 1,5 килограмма массы. Расфасовываем и продаём в виде йогурта – 100 граммов за 50 рублей.
Да, маржа получается большая, поэтому всегда всё делается для массы и для количества. Кабачки – это ещё безобидное. Если вы займётесь вопросом хлеба – вот это беда и проблема. И проблема в России, которая является аграрной страной!
У нас пшеницы предостаточно, но… Свежую, ароматную, тающую во рту выпечку делают вовсе не классическим способом, отправляя в печь дрожжевое, слоёное или иное тесто.
Берут порошковую смесь, добавляют воды, вымешивают миксером – вот и тесто готово. Только это совсем не полезный хлеб, так как основная его масса – химические добавки.
Коллаж Царьграда
Сыры до 1000 рублей – абсолютно все с химией, дороже – нередко тоже. Высокая цена - не гарантия качества. Вот новая добавка изобретена. Она делает вкус более сливочным, а запах более сырным. Но если съесть такого сыра пару кусочков подряд, во рту остаётся неприятный горьковатый вкус.
Программы - "убийцы" денежных переводов: Как избежать банковской блокировки?
Молотый кофе смешивают с цикорием, потому что зёрна нынче стали очень дороги. Сметану высокой жирности порой в магазине найти непросто, её всю отправляют на производство масла. А низкой жирности сметана – ужасного качества, потому что с ней производители тоже хитрят.
Мы все знаем прекрасно, что кур у нас шпигуют составами разными. Назовём их солевыми. Сейчас обсуждается формат, чтобы разрешить говядину и свинину точно так же [накачивать], потому что цены сейчас будут расти, а их надо удержать. В общем, увидим всё то же самое, что с бензином Евро-2. Всё самое худшее на прилавки, но главное – цену не повышать, чтобы была видимость, что у нас всё стабильно и хорошо,
- подытожил Виноградов.