Доставка еды в Самаре выросла на 25%
В Самарской области значительно выросло число организаций, занимающихся доставкой готовых блюд. По итогам 2025 года количество малых и средних предприятий в этой сфере достигло 386, что на 25% больше, чем годом ранее.
Эта динамика позволила региону войти в число лидеров в России по темпам развития данного рыночного сегмента.
Положительная тенденция наблюдается и на рынке общественного питания в целом. Число малых и средних предприятий в этой области увеличилось на 7%, достигнув 3,7 тысячи. Наиболее высокие темпы роста показали предприятия формата «навынос» и уличной торговли. Количество таких компаний возросло на 9% и составило 266.
Специалисты объясняют эту динамику изменением потребительских предпочтений. Всё больше людей отдают предпочтение быстрым и удобным форматам питания. Деловое сообщество, в свою очередь, оперативно адаптирует свои предложения к формирующемуся спросу.