Диетолог: Сухофрукты помогут отказаться от сахара
Сухофрукты помогут человеку отказаться от употребления сахара, считает диетолог Алексей Кабанов.
Сахар вызывает привыкание, поэтому от него тяжело отказаться. Об этом Pravda.ru поведал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
При употреблении сахара активизируются участки мозга, отвечающие за приятные ощущения. При этом сладость провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.
На первом этапе отказа от сахара человек сталкивается с чувством подавленности, возбуждением и бессонницей, а также с острым голодом. Эффект можно сгладить за счёт употребления сложных углеводов (бобовые, цельнозерновые) и клетчатки (фрукты и овощи).
"Попробуйте также перейти на сладкие фрукты, особенно сухофрукты: курага, чернослив, изюм - эти естественно сладкие продукты помогут побороть тягу к сахару. Главное - выбирайте натуральные сухофрукты, не обработанные сахарной глазурью", - советует медик.
Сложный период продлится первые пару недель, после чего жить станет проще. Кроме того, отказ от сахара придаст заряд сил на весь день.
Как передаёт "Газета.ru", потребление фруктов и овощей положительным образом влияет на кардиометаболическое здоровье. Речь идёт о нормализации уровня сахара в крови, снижении давления и уменьшении веса.
Исследованием поделились специалисты школы диетологии и политики Фридмана при Университете Тафтса. В нём приняли участие более 1,8 тысячи детей и двух тысяч взрослых.