Диетолог опровергла популярный миф о супе: "Польза не доказана"
Многие мамы чуть ли не силой заставляют детей есть суп, будучи уверенными, что он очень полезен. Однако этого мнения придерживаются не все специалисты: диетолог Ольга Рождественская утверждает, что польза супа не доказана, и есть его совершенно необязательно.
Питание школьников - больная тема для многих родителей. Роспотребнадзор даже открыл горячую линию по школьному питанию, где мамы и папы могут задать вопросы о том, чем и как кормят учеников в школах. Некоторые традиционно интересуются, есть ли в школьном рационе суп, и возмущаются, когда узнают, что это блюдо школьникам не дают в обязательном порядке.
По мнению эндокринолога-диетолога Ольги Рождественской, в отсутствии супа в рационе ребёнка нет ничего страшного. В эфире Радио "КП" она уточнила, что польза супа как такового сильно преувеличена и вообще не доказана учёными.
Куда важнее обращать внимание на то, чтобы в меню школьника присутствовала клетчатка, подчеркнула врач, и чтобы ребёнок ел как можно меньше сладкого. У не слишком активных детей, пояснила Рождественская, от лимонадов и шоколадок может начаться ожирение.
Кроме того, нужно приучить ребёнка пить как можно больше чистой воды, добавила эксперт.