Диетолог назвала овощи, которые могут привести к негативным последствиям после переедания
Диетолог София Кованова рассказала об опасности переедания трёх овощей: капусты, свеклы и тыквы.
Диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала для Aif.ru об опасности переедания свеклы, капусты и тыквы.
Согласно информации, данные овощи в больших количествах представляют огромную опасность для пищеварения, так как, по словам специалиста, переедание может привести к образованию газов, нарушениям функционирования поджелудочной железы и нехватке пищеварительных энзимов. Однако если употреблять их в умеренных количествах и подвергать правильной кулинарной обработке, риски минимальны.
Осень богата корнеплодами. Свекла, тыква и капуста содержат большое количество нитратов, особенно в хвостиках овощей и рядом с ними,
— отметила София Кованова.
Врач предупреждает, что людям с сахарным диабетом не стоит употреблять свеклу и тыкву, так как они обладают высоким гликемическим индексом, особенно если они приготовлены на пару или в запечённом виде.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.