Дешёвая форель вместо элитной сёмги: Росконтроль раскрыл производителей-обманщиков
Фото: globallookpress.com
Общество

Дешёвая форель вместо элитной сёмги: Росконтроль раскрыл производителей-обманщиков

Росконтроль провел исследование сёмги. Результаты оказались плачевными для российских потребителей: часть производителей под видом сёмги продает форель, другая же — небезопасный для здоровья продукт.

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" решил найти качественную сёмгу на российских прилавках.

Эксперты отобрали для лабораторного анализа шесть самых популярных брендов: "Новый океан", "Морская планета", "Меридиан", "Русское море", "Фиширель" и "Каждый день".
Исследование качества проводилось по следующим параметрам: микробиологические показатели, входят ли в состав тяжелые металлы, ДНК рыбы и соответствие заявленной маркировке и составу.

Результаты оказались весьма нерадостными для тех, кто любит этот морепродукт.

Для начала скажем, что три производителя - "Меридиан", "Фиширель" и "Новый океан" - прибегли к прямо обману своих клиентов — вместо элитной и более полезной сёмги они продавали форель.

Последняя является куда более дешевой рыбой, и причины такого подлога понятны. Помимо того, что форель уступает сёмге во вкусовых качествах, то она еще и проигрывает в содержании омега-3 кислот.

У пяти производителей также выявлены серьезные нарушения требований безопасности. В рыбе были найдены листерии и кишечные палочки. Безопасной оказалась только сёмга "Русское море".

При этом все производители заявили на упаковке гораздо большее содержание белка, чем в действительности.

Росконтроль рекомендует к употреблению только "Русское море", остальные же включены в чёрный список.

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Небоскрёбы, мигранты и эпидемии: Тайный план вице-премьера России "Не принуждай, не осуждай, не раскалывай": Страсти по вакцинации затронули Русскую Церковь Росконтроль: Почти половина марок конфет не прошли проверку качества
Загрузка...
Загрузка...