Дешевле только в Бангладеш? Яйца России назвали одними из самых недорогих
Спад цен на яйца, по прогнозам экспертов, ожидается не ранее 10 января 2024 года.
С начала года яйца в России подорожали на 46%, однако по сравнению с другими странами цены на этот продукт по-прежнему очень доступны. Такое мнение выразили в Госдуме.
Как заявил депутат Госдумы от Курганской области Сергей Лисовский, в России этот популярный источник белка всё ещё достаточно недорогой.
У нас самые дешёвые яйца во всём мире, если пересчитать на доллар. Только в Бангладеш продают более дешёвые яйца, чем в России,
- сообщил Лисовский в комментарии URA.RU.
Как отметил Лисовский, в последние 10 лет яйца были очень дешёвым продуктом, однако сейчас сдерживать цены уже невозможно.
© Alexander Legky, Alexander Legky/Global Look Press
Среди причин повышения цен называют и птичий грипп, уничтоживший часть кур-несушек, и удорожание содержания этих птиц. Однако после Нового года, по прогнозам экспертов, расценки на яйца в России несколько снизятся. Одна из причин - спад праздничного ажиотажа, ведь новогодние салаты требуют большого количества этого продукта.
Как праздник с 31 декабря на 1 января пройдёт, спрос резко упадёт. После новогодней горячки цены и так всегда снижаются. Плюс ко всему на наш рынок поступит конкурирующий объём турецких яиц,
- рассказал доктор экономических наук, бывший глава департамента агропромышленного комплекса правительства России Леонид Холод в комментарии "Ленте.ру".
© Svetlana Vozmilova/Global Look Press
По оценкам эксперта, турецкий продукт появится на прилавках не позднее 10 января. С 1 января обнулится пошлина на яйца из Турции, и турецкие предприниматели смогут начать оформление документов. С учётом времени на транспортировку к концу новогодних каникул в магазинах России уже будет импортный продукт. Дольше тянуть нельзя, потому что яйца - товар скоропортящийся.
Думаю, что в течение десяти дней после оформления они появятся на прилавках магазинов. Вернее, они не могут не появиться, если хотят быть ещё пригодными для еды,
- резюмировал эксперт.
© Elena Mayorova/Global Look Press
Подорожание особенно заметно в преддверии Нового года: приготовление стандартной порции оливье или "Мимозы" требует по четыре яйца, а ведь многие хозяйки предпочитают делать сразу двойной объём. Кроме того, обычно салатов на праздничном столе несколько, а помимо них яйца нужны также для выпечки и десертов. Так что пока остаётся только смириться с повышением цен и помнить, что много яиц есть вредно, а при некоторых проблемах со здоровьем - и вовсе не рекомендуется.