Что съесть утром, чтобы снизить плохой холестерин за два дня, объяснила врач

Речь об овсянке, которая содержит особый вид клетчатки β-глюкан, который помогает выводить больше желчных кислот через кишечник.

Чтобы восполнить их запас, печень использует холестерин и активнее забирает так называемый плохой холестерин из крови, 

- объяснила врач Лиза Афинская, добавив, что благодаря этому может снижаться как общий холестерин, так и плохой.

Специалист ссылается на работу немецких специалистов, которые провели эксперимент, разделив добровольцев на две группы. В первой люди ели по 300 граммов овсяных хлопьев в день - это достаточно много. Во второй добровольцы соблюдали похожее питание по количеству калорий, белков, жиров, углеводов и клетчатки, но с отказом от овсянки.

Коллаж Царьграда

Через два дня именно "в группе с овсянкой" плохой холестерин снизился на 0.42 ммоль/л. Это около 10% всего за два дня.

Это не значит, что одна тарелка каши на завтрак за пару дней снизит холестерин на 10%, подчеркнула врач. Ведь в эксперименте исследователей участники ели слишком много овсянки. И тем не менее, продукт действительно влияет на холестерин, заключила врач в своём ТГ-канале.

Рекомендуется выбирать продукт долгой варки.

Между тем, как ранее объяснила кардиолог, доктор медицинских наук Ольга Бокерия, надо ли вообще холестерин понижать - это первый и главный вопрос: "Потому что, если у вас нет рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний, то понижение холестерина может привести, например, к развитию депрессии".

Если же риски есть, то на белый хлеб, белый рис, сахар, соль нужно обратить особое внимание. Рекомендуется первым делом убрать из рациона "всё рафинированное".

Также по возможности надо свести к минимуму животные белки и жиры, добавила Ольга Бокерия.

Контроль стресса - это один из очень важных факторов. Потому что в этом случае выделяется кортизол, который способствует выделению инсулина. Он, в свою очередь, способствует окислению жиров и воспалительным процессам, уточнила специалист.

Фото: Freepik