Что будет с ценами на новогодний стол? Рассказывают эксперты
По мнению специалистов, к праздникам подорожает импортный алкоголь и отечественная рыба.
К Новому году традиционно повышаются цены в магазинах. В этом сезоне к привычным факторам добавится также инфляция и ослабление рубля. "Радио 1" выяснило, какие продукты подорожают сильнее.
По оценкам специалистов, стоимость товаров возрастёт на 10-15%, то есть выше показателя официальной инфляции в два раза. Если отечественный алкоголь подорожает несущественно, то цены на импортный взлетят, предупредил гендиректор некоммерческого партнёрства "Клуб профессионалов алкогольного рынка", кандидат экономических наук Максим Черниговский.
Иная ситуация с рыбой и икрой: прогнозируется рост цен на русские товары и снижение на привозные.
Ситуация в будущем зависит от того, как сильно укрепится рубль. Если он продолжит укрепляться, то импортёры начнут распродавать остатки, потому что следующие товары удастся купить дешевле,
- рассказал президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
Прогнозы по мясу сделать сложнее всего. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отметил, что цены на рынке волатильные, но общие показатели выше, чем в начале 2023 года.
Сопредседатель Союза потребителей России Алексей Койтов отметил, что цены на продукты находятся в зависимости от курса рубля. Это хорошо видно на примере мандаринов: в прошлом году самый "новогодний" фрукт стоил от 65-70 рублей, в этом - от 90-100 рублей. То есть прослеживается прямая аналогия с курсом доллара, отмечает эксперт.