Чем закусывать будем: Гастроэнтеролог рассказал, как "ложатся" на водку соленья и маринады

  • Чем закусывать будем: Гастроэнтеролог рассказал, как ложатся на водку соленья и маринады
Фото: Anatoly Prososov/Globallookpress

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, как "ложатся" на водку традиционные русские закуски. И чем это опасно для пищеварения.

Всегда считалось, что лучшая закуска под водку на столе - это солёные капуста, грибочки или квашеные огурчики. Медики при этом соглашаются с любителями застолий: соленья - лучшая закуска к водке, потому что не "давит" так на органы пищеварения, как, например, те же огурцы, но маринованные.

Маринады в сочетании с алкоголем - настоящая бомба для подрыва здоровья, цитирует "АИФ" гастроэнтеролога Сергея Вялова. Их употребление, считает врач, может вызвать последствия, крайне опасные для здоровья. "Это физиологический раствор, который содержит нормальное количество соли, его можно приравнять к капельнице", - утверждает доктор.

Если коротко, маринованные огурцы, конечно, проще хранить и продавать. Но с маринованными продуктами следует держать ухо востро, ведь в них полно уксуса и других консервантов, очень вредных для слизистых оболочек желудка и кишечника. Даже при разовом употреблении маринованных продуктов может возникнуть воспаление. А если это делать часто - жди гастрита, эрозии, язвы или ещё чего похуже.  

Пальму первенства среди закусок под водку врач отдал обычной квашеной капусте. В ней много витаминов, среди которых - метионин (U), предупреждающий развитие язвы желудка.


Ссылки по теме:

От перца до вина. Медики рассказали, какие продукты помогут не умереть от тромбов

Сладкая диета убивает кишечник, но это лишь одна опасность: Учёные о безусловном вреде сахара

За лекарствами - в продуктовый: Неожиданные продукты, которые спасут от саднящего горла

Оставить комментарий

США сами "душат" Иран - делают людей беднее, призывая идти на баррикады: У "бензиновых" протестов появился "режиссёр" На книгах Соколова в Сети зарабатывают деньги для родителей убитой им аспирантки
Новости партнёров
Загрузка...