Чем рискуют любители солёного: Угроза десяти смертельных болезней
Журналисты турецкого издания Sözcü перечислили десять смертельно опасных болезней, которые угрожают любителям солёного. Корреспонденты рассказали, чем рискуют люди, которые регулярно пересаливают продукты.
Любители солёного рискуют здоровьем гораздо больше, чем им кажется. Привычка класть слишком много соли в еду не такая безобидная, как может показаться на первый взгляд. Об этом заявили журналисты турецкого издания Sözcü.
Они перечислили десять опасных болезней, посоветовавшись с доктором Османом Эрком. Эксперт напомнил, что каждый день можно съедать не больше пяти граммов соли - это равно одной чайной ложке. Но часто люди съедают до 18 граммов соли в день. Особенно опасна "скрытая" соль в готовых продуктах, которую мы обычно не учитываем. Речь идёт о хлебе, консервах, сырах, колбасе, соусах и прочем.
Избыток соли ведёт к расстройствам аутоиммунного характера, а также гипертиреозу, гипотиреозу, зобу. Соль опасна и для беременных женщин: у ребёнка могут развиваться проблемы с головным мозгом.
Также у любителей солёного могут развиваться гипертония, почечная недостаточность, появляться лишний вес, боли в суставах, сердечная недостаточность, инсульт, рак желудка, остеопороз.
Врач заметил, что не так важно, какую именно соль употреблять в пищу. Необязательно покупать модные и дорогие виды соли. Главное, соблюдать безопасную дозировку.