Чем полезен разнообразный рацион: Врач рассказала, как улучшить здоровье благодаря питанию
Разнообразный рацион полезен для здоровья. По мнению врача Натальи Кругловой, правильное питание может улучшить здоровье.
Питание человека должно быть разнообразным для того, чтобы он мог сохранить здоровье. В рацион должно входить достаточное количество необходимых микроэлементов и витаминов. О том, как составить рацион, рассказала диетолог, ассистент Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова. В беседе с RusNews24.Ru она сообщила, что самыми калорийными приёмами пищи должны быть завтрак и обед.
Основное значение имеет продуктовый набор - те продукты, которые человек использует, и то количество еды в целом и составляют общую калорийность. А уж как это будет распределено в течение дня - это имеет меньшее значение. И с точки зрения сочетания этих продуктов между собой нет каких-то жёстких правил. Тут нужно ориентироваться на собственные ощущения,
- пояснила диетолог.
По её словам, важно обращать внимание на то, сколько полезных веществ есть в том или ином продукте. Рацион должен покрывать все базовые потребности организма. Наиболее популярен в питании принцип тарелки: половину тарелки должны составлять овощи или фрукты, четверть - цельнозерновые продукты или картофель, а оставшаяся часть должна быть занята рыбой, мясом, птицей или яйцами.
Фото: freepik.com
Также существует максимально полезная диета - средиземноморская. Она включает в себя много овощей, фруктов, крупы, рыбу и морепродукты, о чём в эфире радио Sputnik рассказал главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.
Главная задача, живёшь ли ты на севере или на юге, - получить с пищей необходимое количество энергии, столько, сколько ты тратишь, ни больше, ни меньше. И второе - получить все необходимые пищевые вещества и биологически активные соединения, их порядка 200. Мы недополучаем целый ряд полезных веществ. По калорийности наш рацион больше, чем нужно, а по составу получить полезные вещества из традиционных для нашего региона продуктов невозможно, их там недостаточно,
- уточнил эксперт.
Полезной для здоровья является и фитотерапия, однако следует не забывать, что это не медикаментозное лечение, а лишь употребление биологически активных добавок. Однако многие продукты, которые предлагаются в качестве БАДов, действительно, имеют лечебные свойства.
Фото: freepik.com
Термопсис, клюква, кукурузные рыльца часто используются. Есть капли Зеленина, в них используются корни ландыша - там гликозиды сердечные. Используется наперстянка, клюква, медвежьи ушки, хвощ полевой - он мочегонным эффектом обладает. Если вы, например, откроете препарат "Цистон" - вы увидите большое количество растительных компонентов. "Канефрон" - тоже препарат известный, используется хорошо в урологии. "Фитолизин" - там и мята используется, и петрушка,
- уточнил врач - клинический фармаколог, кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в разговоре с Pravda.Ru.