Чем легче всего отравиться в ресторане? Названы блюда, которые лучше готовить дома

  • Чем легче всего отравиться в ресторане? Названы блюда, которые лучше готовить дома
Octavio Jones/Globallookpress

Ветеринар Алексей Кухно рассказал, чем легче всего отравиться в ресторане. Он назвал блюда, которые лучше готовить дома. Среди них - паста карбонара, тирамису и другие яства, в рецептуре которых содержатся сырые куриные яйца. Специалист пояснил, что в этом продукте может находиться сальмонелла.

Ветеринар Алексей Кухно рассказал, какие блюда лучше не брать в заведениях общественного питания. Своё мнение он высказал в комментарии для издания ForPost.

Специалист посоветовал отказаться от пасты карбонара, тирамису и других яств, которые готовятся с использованием сырых куриных яиц. Он предупредил, что такая трапеза может закончиться сильным отравлением.

Дело в том, что в яйцах может находиться сальмонелла. Данные бактерии являются возбудителями серьёзных пищеварительных расстройств, пояснил Кухно.

В связи с этим он посоветовал при приготовлении таких блюд дома заменять куриные яйца на перепелиные, поскольку в организмах этих птиц патоген выжить не может.

У перепёлок высокая температура тела - 40 °C, поэтому они не болеют сальмонеллёзом, - отметил ветеринар.

Царьград.ТВПервый Русский
Смотреть запрещенный
Канал Царьграда можно тут:
На сайте, Яндекс.Эфир, ВКонтакте

Ссылки по теме:

В Сочи во время «Формулы-1» откроют более 160 ресторанов и кафе

Врач-диетолог раскрыл тайны квашеной капусты: Защищает от рака и повышает иммунитет

Грозит ожирением: Диетолог назвала топ-3 вредных "полезных" завтраков

Обсудить
Читать комментарии
Новости партнёров
Загрузка...
Загрузка...

Подписаться на уведомления, чтобы не пропустить важные события

Подписаться Напомнить позже
регистрация