Цены вырастут, фрукты и овощи исчезнут: ООН предсказала голод в большинстве стран мира
Представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Максимо Тореро заявил, что через несколько недель в большинстве стран мира значительно вырастут цены на продукты питания. Фрукты и овощи вообще могут исчезнуть с полок магазинов. Он объяснил, какие факторы спровоцируют голод.
Тореро назвал две основные причины грядущего голода и дефицита продовольствия: трудности с логистикой и нехватка рабочей силы. Пандемия коронавируса заставила закрыть границы, поэтому большинство европейских стран просто не смогут собрать урожай в 2020 году. Обычно для этого нанимают сезонных рабочих из Польши, Украины, Румынии, Болгарии. Например, Германии не хватит рабочих рук, чтобы собрать спаржу, а Италии - салат, клубнику, бобовые.
Во Франции глава Министерства сельского хозяйства Дидье Гийом обратился к согражданам, которые из-за карантина уже потеряли работу, и попросил их наняться к фермерам. Но было подано всего лишь 40 тысяч заявок, а этой стране требуется как минимум 200 тысяч сезонных рабочих. В Германии планируют отправить на поля мигрантов, чьи документы ещё не до конца оформлены, нет разрешения на работу.
Представитель ФАО ООН заявил изданию The Guardian, что возможен масштабный продовольственный кризис, потому что никто не знает, как скоро закончится пандемия. По его словам, худший сценарий - ограничение правительствами отдельных стран экспорта своих товаров. Тореро сослался на отчёт Bloomberg, в котором сказано, что Казахстан уже запретил экспорт пшеничной муки, а ведь это государство является одним из крупнейших экспортёров. Введены ограничения на вывоз лука, картофеля, моркови, гречневой крупы. Вьетнам приостановил ряд контрактов с другими странами по рису. В ООН опасаются, что Россия тоже ограничит экспорт, а ведь именно РФ является крупнейшим экспортёром пшеницы в мире.
"Торговые барьеры ухудшат ситуацию. Нас ждёт продовольственный кризис", - убеждён Тореро.
Ухудшение ситуации он прогнозирует на июнь-июль. И дальше всё будет развиваться по нарастающей. Если не будет пересмотрена логистика, то, по мнению Тореро, во многих странах мира будут наблюдаться большие трудности со свежими овощами и фруктами. Экономический кризис заставит поднять цены на продовольствие, передает News.ru.
Представитель ФАО ООН объяснил, как можно избежать глобального голода и исправить ситуацию. Во-первых, правительства и розничные продавцы должны взять на себя часть производственных расходов. Во-вторых, власти стран должны максимально поддержать функционирование цепочек поставок продуктов.
Немалый вклад могут внести и рядовые потребители. Максимо Тореро призвал отказаться от панических покупок, приобретения больших запасов круп, свежих фруктов и овощей и других продуктов. Так мир избежит большого количества пищевых отходов, ведь люди просто не успеют съесть приобретённое до того, как оно испортится.