Биолог Наполов советует не увлекаться китайской клубникой
Пенсионерки стали выдавать сертифицированную продукцию из КНР за дачный урожай.
Специалист по биоэкологии Государственного университета просвещения Виталий Наполов прокомментировал безопасность употребления китайской клубники. Его слова передает «Газета.Ru».
Ученый пояснил, что легальные поставки из Китая в обязательном порядке проходят проверку Роспотребнадзора и получают соответствующие разрешительные документы. Эксперт указал, что сертифицированная ягода формально безопасна для потребления, однако посоветовал не злоупотреблять ею. Он обратил внимание, что продукция, выращенная в агробизнес-масштабах на специализированных фермах, может содержать вещества, находящиеся на границе предельно допустимых концентраций. По его словам, даже при соблюдении всех нормативов промышленное культивирование предполагает использование технологий, отличающихся от методов частного садоводства и огородничества.
Отдельное внимание биолог уделил вопросам логистики и сохранения товарного вида продукции при длительной транспортировке. Он разъяснил, что для доставки ягоды из отдаленных регионов производители вынуждены применять различные способы обработки, разрешенные законодательством. Среди таких методов могут быть консерванты, химические стабилизаторы или даже излучение. Специалист также не исключил теоретическую вероятность использования антибиотиков, хотя и назвал такой сценарий маловероятным.
Наполов подчеркнул, что небольшое количество импортной клубники не несет существенных рисков для здоровья, однако рекомендовал воздержаться от регулярного потребления больших объемов такой продукции. По его мнению, баловать себя или детей заморским лакомством допустимо, но в качестве повседневного рациона лучше выбирать ягоды, выращенные на местных приусадебных участках без интенсивной химической подпитки.
Ранее в социальных сетях появились сообщения о схемах перепродажи китайской клубники в глубинке. По имеющимся данным, оптовые поставщики предлагают продукцию по цене около 900 рублей за ящик. После приобретения пенсионерки фасуют ягоды в собственную тару и реализуют с наценкой, убеждая покупателей в местном происхождении товара. Аналитики аграрного сектора прогнозируют, что в 2026 году подобная практика может распространиться в других регионах страны на фоне ожидаемого снижения урожая садовой земляники в ряде областей.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.