Бананы точно безопасны? Учёные ответили на вопрос, сколько этих ягод можно есть в день
Бананы давно стали привычной для нас едой – да и в отечественных магазинах эти заморские ягоды (а с точки зрения ботаники это не фрукт, а именно ягода) стоят часто дешевле отечественных яблок. Принято считать, что бананы можно есть без ограничений и никакими негативными последствиями это не грозит. Но так ли это? Столь безопасен ли заморский фрукт? Британские учёные подробно исследовали этот вопрос и выяснили, сколько бананов можно есть в день, чтобы не навредить своему организму.
Что ж, британские учёные – ребята, к которым во всём мире принято относиться с изрядной долей юмора и скепсиса. Почему? Шутки про "британских учёных" возникли из-за специфического сочетания системы финансирования науки в Великобритании и особенностей работы современных СМИ. Так сложился образ исследователей, которые занимаются абсурдными, очевидными или практически бесполезными изысканиями.
Британские "учёные" предложили радикальный способ избавления от трупов — смывать в унитаз
Британские университеты получают финансирование на основе количества и оригинальности научных работ. Чтобы привлечь внимание грантовых агентств и попасть в престижные журналы, ученые часто выбирают узкие, необычные или провокационные темы, которые легче и быстрее исследовать.
В свою очередь британская пресса часто упрощает результаты таких специфических исследований. Так рождаются материалы, над которыми потом посмеивается весь мир.
ФОТО: Kandinsky
Что ж, таблоид Daily Mail опубликовал исследование на тему, безопасны ли бананы для здоровья и сколько можно их есть в день в штуках? Кажется, тема вроде и смешная. Но вот артист Питер Андре однажды переел бананов и… упал в обморок от страшной боли в животе.
Он даже не смог провести концерт, поскольку его госпитализировали. Выяснилось, что в крови у мужчины сильно повысился уровень калия, что и вызвало резкое ухудшение здоровья.
ФОТО: Скриншот статьи Daily Mail
Кстати, претензии к бананам есть у сторонников ЗОЖ. По их мнению, в ягодах слишком много крахмала и других сахаров, что совсем не полезно для здоровья. Учёные подтверждают: бананы, особенно очень спелые, и впрямь богаты сахарами и их не стоит есть тем, у кого есть проблемы с уровнем глюкозы в крови. Лучше выбирать чуть недозрелые плоды.
Британские учёные залезли в русскую ракету и обомлели. Правду выдала одна картинка
Осторожно надо есть бананы и тем, у кого проблемы с почками. Всё из-за калия – это повышенная нагрузка на органы. Здоровому человеку ничего не будет, другое дело – больному.
Хотя бананы являются неплохим источником калия, они и близко не сравнятся с крупной картофелиной в кожуре или горстью изюма или абрикосов,
- говорит диетолог, старший преподаватель Медицинской школы Астон Дуэйн Меллор.
Калий полезен для сердца. Он позволяет поддерживать оптимальный уровень давления.
Да и сахар, говорят учёные, не так уж и вреден. Та форма, в которой он содержится в бананах, усваивается не быстро. Особенно полезно съесть ягоду перед тренировками или иной физической нагрузкой.
ФОТО: Kandinsky
В зелёных бананах, показали исследования, много крахмала в особенном "резистентном" виде. Человек его не усвоит, а вот полезные бактерии в кишечнике с радостью им "подкормятся", что благотворно скажется на микрофлоре.
В одном банане содержится пятая часть клетчатки, которую человек должен съесть за день для оптимальной пользы (это 30 граммов). К слову, в день как раз рекомендуется есть не более одного банана. И не слишком часто: три – четыре раза в неделю. Стоит ограничить бананы и другие источники калия в случае, если появляются учащённое сердцебиение, одышку или тошноту.