Астраханские рыбные фермы произвели в 2017 году более 10 тонн черной икры
Как сообщил губернатор области Александр Жилкин, прошедший год был удачным для агропромышленного комплекса.
Во время выступления перед региональными депутатами чиновник отметил, что при общероссийских объемах в 180-200 тысяч тонн Астраханская область выращивает около 10 процентов аквакультуры. "Хозяйства региона в прошлом году вырастили порядка 580 тонн товарных осетровых и 10,5 тонны пищевой черной икры", - добавил Жилкин.
Кроме того, он отметил, что важной задачей для области является запуск глубокой переработки до 80 процентов выловленной рыбы. Товарным осетроводством в Астраханской области занимаются 23 хозяйства, акватории для выращивания рыб составляют 80 гектаров.
Помимо этого, глава области назвал 2017 год успешным для астраханских аграриев: согласно данным, было собрано 1,74 миллиона тонн овощей, бахчевых и картофеля, а производство томатов увеличилось на 60 процентов - до 540 тысяч тонн.