33 ресторана Краснодарского края вошли в число номинантов премии Wheretoeat South 2023
В шорт-лист включены краснодарские Tori Ramen, "The Печь", "Рётей" и др.
В России стартовал новый сезон гастрономической премии Wheretoeat South 2023. В номинации лучших заведений юга заявлены 33 ресторана Краснодарского края. Среди них сочинские "Высота", D.O.M., Co-Co Chalet, краснодарские Tori Ramen, "The Печь", "Рётей", геленджикские Chateau de Talu, "Сыроварня" и др.
На победу в спецноминации "Шеф-повар года" претендуют Евгений Вийтык ("Винотеррия", Новороссийск), Андрей Грязев ("Баран-Рапан", Сочи), Илья Захаров ("Брунелло", "Дельфин и Русалка", "Морской", Сочи), Олег Колисниченко (La Frabbrica, Ростов-на-Дону), Максим Любимов (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону) и Андрей Матюха ("The Печь", "Угли-Угли" и "Племя", Краснодар).
В категории "Сомелье года" представлены Александр Горбунов (Pasternak, Ростов-на-Дону), Мария Керимова (Cafe Krasnodar, "Рётей", Краснодар), Максим Кочнев ("Баран-Рапан", Сочи), Сергей Подпорин (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону), Владимир Приходько ("ОнегинДача", Ростов-на-Дону).
Победителей объявят 1 октября.
Накануне в Краснодарском крае стартовала "Черноморская винная неделя". В программе — модные показы известных дизайнеров, заплывы на сапах, выступления театральных коллективов и музыкальной группы "Градусы", мастер-классы от шеф-поваров, ярмарка фермерских продуктов.
Ранее "Царьград-Юг" писал, что в России запустили первую доставку еды на самолёте. Услуга доступна клиентам из Москвы и ближайшего Подмосковья. Заказы принимает одно из заведений на Красной Поляне. На выбор любителям изысканной кухни предложено шесть блюд из продуктов со всего мира, включая Краснодарский край.
Стоимость сета — около 11 тысяч рублей. Его повара готовы привезти в столицу на частном лайнере почти за 10 млн рублей. По словам бренд-шефа ресторана Ильи Захарова, предложение не стоит рассматривать с точки зрения рациональности и быта. В первую очередь оно создано для тех, кто жаждет получить "от жизни всё самое необычное и эксклюзивное".
Уважаемые читатели «Царьграда»! Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", в Одноклассники. Подписывайтесь на наш канал в Дзене и телеграм-канал. Там все самое интересное. Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту ug@Tsargrad.TV