"Знали, куда шли": Гендиректор корчмы встал на сторону официанта. Скандал был запланирован?
В ресторане "Тарас Бульба" в Москве разгорелся скандал из-за традиционного украинского угощения. Но всё ли так просто? Это могла быть заранее подготовленная провокация.
История с угощением из сала в московской корчме под названием "Тарас Бульба" едва не переросла в межконфессиональный конфликт. Но сегодня всё больше оснований полагать: визит в ресторан с украинской кухней мог быть не случайным. Такой вывод делает сам гендиректор сети Евгений Батанов, и не без причин.
С его слов, скандал, скорее всего, не произошёл бы, если бы гости действительно пришли просто поесть. Но их поведение выглядело так, будто они заранее знали, куда идут и чего добиваются.
Если они такие верующие, халяль у них, то пусть идут тогда в ресторан кавказской кухни или куда-то ещё… Если, допустим, вы пришли в ресторан японской кухни - вы сразу понимаете, что в меню там суши одни и роллы,
- отметил Батанов в интервью агентству "Регнум".
Он подчеркнул: в заведениях сети всегда подают традиционный комплимент от шефа - сало с чёрным хлебом. Именно он, к слову, и стал поводом для конфликта.
Скандал начался после того, как официант Сергей вынес блюдо. Две гостьи, оказавшиеся мусульманками, устроили шумную сцену. Когда он подтвердил, что это сало, восприняли ответ как вызов. Сергею пришлось уволиться.
Фото: Komsomolskaya Pravda/Globallookpress
Позже в соцсетях его мать Светлана - жена православного священника и мама восьмерых детей - написала об этом. По её словам, сын не мог знать о вероисповедании гостей - они были без религиозных атрибутов и не уточнили информацию об особых гастрономических предпочтениях.
Сначала орали - свинину ли Серёжа принёс. Серёжа сказал, что сало. Ответ сочли дерзким,
- рассказала Светлана.
Условия подачи в заведении одинаковы для всех: если гости не сообщают о своих вкусах, им подают традиционное блюдо в качестве комплемента. Требований уточнять вероисповедание у персонала нет и быть не может.
Тем не менее конфликт вспыхнул и быстро попал в Telegram-каналы и СМИ. Интернет-пользователи массово встали на сторону официанта, как и владелец ресторана. Многие отметили, мол, если человеку что-то не подходит - он просто отказывается.
Главный вопрос, по мнению людей, заключается в том, зачем гостьи пришли в украинский ресторан, если знали, что там могут подать свиное? Почему не отказались спокойно? И главное - почему история сразу ушла в паблики?
Версия о спланированной провокации звучит всё громче. Ведь если целью было не просто поужинать, а устроить общественный резонанс, то всё прошло по сценарию.