Натуральные чистильщики сосудов: 5 доступных продуктов для снижения уровня холестерина - кардиолог рекомендует
Кардиолог назвала 5 доступных продуктов, которые естественным образом помогают очистить сосуды и поддержать здоровье сердца. Специалист рекомендует включить их в ежедневный рацион.
Проблема повышенного холестерина знакома многим, но далеко не все знают, что помочь организму справиться с ней можно не только с помощью таблеток, но и с помощью питания. Кардиолог Элизабет Клодас, основательница компании Step One Foods и автор научных работ по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, уверена: ключ к здоровым сосудам - в правильной диете.
Основной акцент в борьбе с холестерином Клодас делает на клетчатке. В своей статье для CNBC News кардиолог объясняет, что она действует как естественный "чистильщик" - связывает холестерин и препятствует его всасыванию в кровь. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять 25-30 граммов клетчатки ежедневно, но большинство людей не дотягивает даже до половины этой нормы. А ведь она содержится во многих доступных продуктах.
Овсянка - скромный суперфуд
Овсяная крупа содержит бета-глюканы - особый тип растворимой клетчатки, эффективно снижающий уровень "плохого" холестерина. Даже половины чашки овсянки в день достаточно, чтобы поддержать сосуды. Чем меньше уровень переработки крупы и чем дольше её надо варить, тем больше в ней сохранилось полезных веществ, отмечает Клодас.
Фото: Anatoly Prososov/Globallookpress
Нут - растительный белок с бонусами
Турецкий горох - чемпион по содержанию клетчатки среди бобовых. В одной чашке нута содержится около 12 граммов клетчатки, а также калий и магний, важные для контроля давления. Этот продукт не только питательный, но и универсальный: его можно добавлять в супы, салаты или готовить из него хумус.
Рукола - витаминный взрыв
Рукола - настоящий кладезь полезных веществ. В двух чашках руколы всего 10 калорий, но при этом достаточно бета-каротина, витамина С и железа. Эту зелень очень просто выращивать, а добавлять можно куда угодно - от салатов до пасты.
Миндаль - полезный перекус
Горсть миндаля содержит не только белок и клетчатку, но и витамин Е - мощный антиоксидант. При этом кардиолог советует употреблять орехи в замоченном виде. По её словам, так они мягче и легче усваиваются.
Фото: Petrov Sergey/Globallookpress
Авокадо - полезные жиры
Несмотря на высокую калорийность, авокадо - источник полезных мононенасыщенных жиров и клетчатки. Один плод обеспечивает почти половину дневной нормы клетчатки.
Помимо этого, богаты клетчаткой дешёвые свёкла, капуста, гречка, ягоды и отруби. Достаточно регулярно включать в рацион эти доступные продукты - и сосуды скажут вам спасибо.