Как снизить траты на еду в два раза без потери качества. Так сможет каждый
Цены в магазинах растут. Многие после очередного похода за продуктами задумываются, как оптимизировать расходы. Семья из трёх человек тратит на продукты от 20 до 30 тысяч рублей. При правильном подходе эту сумму можно уменьшить в два раза.
Ключ к эффективной экономии - грамотное планирование покупок. Как правило, до трети потраченных нами сумм уходит на спонтанные покупки. Более того, многое из случайно купленного нами потом не используется.
Сэкономить помогает и следование сезонному календарю. Траты на овощи и фрукты так можно сократить до 75%. Например, томаты в зимний период обходятся потребителям в три-четыре раза дороже, чем в разгар сезона. При этом летние овощи содержат больше полезных веществ, что делает их покупку более экономичной и полезной.
Фото: Sergey Elagin/Business Online/Globallookpress
Розничные сети работают по определённому графику скидок, знание которых позволяет существенно сэкономить. Утренние часы оптимальны для приобретения свежей выпечки по сниженным ценам, вечером можно найти привлекательные предложения по скоропортящимся продуктам.
Особое внимание стоит уделить правильному хранению продуктов. Соблюдение условий хранения может продлить срок годности в два-три раза. В частности, многие знают, что хранить зелень нужно во влажных полотенцах, а сыр - в вощёной бумаге вместо полиэтилена.
Современные методы хранения позволяют обеспечить экономию на сезонной продукции. Замораживание ягод, фруктов и зелени летом сэкономит вам деньги зимой. Порционная заморозка готовых блюд также поможет сохранять умеренность в питании.
Особое внимание стоит уделить выбору базовых продуктов с высокой питательной ценностью. Бобовые, крупы, яйца и куриное мясо - самые оптимальные продукты по соотношению цены и качества.
Фото: Sergey Elagin/Business Online/Globallookpress
Стоит ли говорить, что приготовление еды дома значительно сэкономит ваши средства.
Однако нужно помнить, что не всякая экономия полезна. Покупка некачественных мясных изделий, просроченных товаров или продукции с нарушенной упаковкой может привести к нежелательным последствиям для здоровья.
При грамотном подходе к планированию покупок и использованию продуктов можно сократить расходы на питание на 30-50% без ущерба для качества рациона. Эксперты предпочитают искать разумные альтернативы дорогостоящим продуктам и соответствовать сезонному календарю покупок.