Врач Сабина Доннай объяснила, как куриный бульон ускоряет выздоровление
Врач Сабина Доннай объясняет, как куриный бульон может ускорить восстановление при простуде, благодаря своей способности восполнять жидкость и электролиты. Также суп укрепляет иммунитет за счет аминокислот. Специалист Алексей Хухрев предупреждает об осложнениях гонконгского гриппа.
Куриный бульон не является средством лечения простуды, однако он способен ускорить процесс выздоровления, считает врач общей практики Сабина Доннай. Она оценила его эффективность в лечебных целях в беседе с Daily Mail.
Эксперт подчеркнула, что в период заболевания крайне важно поддерживать нормальное гидратационное состояние и употреблять легко усваиваемую пищу. Куриный бульон идеально подходит для этих целей, так как он помогает восполнить запасы жидкости и электролитов в организме. Кроме того, если в его состав включить зелень, сельдерей, морковь и чеснок, суп обеспечит организм белком, витаминами и полезными аминокислотами.
Например, аминокислота цистеин схожа с веществом из медицины, применяемым для разжижения слизи и укрепления иммунной системы, а глицин обладает противовоспалительным эффектом,
пояснила Доннай.
Специалист также добавила, что тарелка горячего бульона способна смягчить боль в горле и облегчить заложенность носа. Кроме того, суп легко усваивается, обеспечивая организм энергией без нагрузки на пищеварительную систему.
Ранее терапевт и кандидат медицинских наук Алексей Хухрев рассказал о возможных осложнениях гонконгского гриппа. Согласно его словам, перенесённый вирус может нередко приводить к развитию пневмонии, миокардита, перикардита и других поражений сердечной мышцы, а также к отиту и частичной потере слуха.