Врач Дарья Хайкина предостерегает от голодовок после праздников
Дарья Хайкина, врач из «СМ-Клиника», советует после праздников избегать голодовки из-за риска потери мышечной массы и гормональных сбоев. Филипп Кузьменко, диетолог, не рекомендует заменять сахар фруктозой и призывает к осознанному питанию.
Врач-эндокринолог и нутрициолог из «СМ-Клиника» Дарья Хайкина подчеркнула, что после праздничных дней не следует прибегать к голодовке. Она объяснила в беседе с изданием «Газета.Ru» , что организм воспринимает голодание как сигнал о неблагоприятной обстановке, поэтому стремится снизить затраты энергии. Поскольку метаболизм тесно связан с потреблением энергии, его замедление значительно затрудняет последующее похудение. Кроме того, врач уточнила, что в результате голодовки происходит потеря мышечной массы. Хайкина также отметила, что резкое уменьшение калорийной ценности рациона способно привести к нарушениям в работе гормональной системы.
По мнению врача-терапевта, диетолога и кардиолога Филиппа Кузьменко, не стоит заменять обычный сахар на фруктозу. В беседе с радиостанцией «Радио 1» он отметил, что у них просто различаются химические формулы.
Кузьменко советует придерживаться принципа осознанного питания, добавив: «Если хочешь съесть чего-то вкусного, то поешь».
Ранее диетолог Наталья Павлюк обратила внимание на опасности холодца с содержанием жира.