Минэкономразвития зафиксировало рост цен на овощи в ноябре
С 11 по 17 ноября цены на плодоовощи в России выросли на 1,85%, а инфляция уменьшилась до 7,12%. Министерство экономического развития отмечает снижение стоимости сливочного масла, свинины, курятины и овощей борщевого набора, особенно белокочанной капусты.
В течение периода с 11 по 17 ноября цены на плодоовощную продукцию повысились на 1,85 процента. Данный факт отражён в аналитическом отчёте Министерства экономического развития под названием «О текущей ценовой ситуации».
Согласно этому документу, темпы увеличения цен на продовольственные товары составили 0,21 процента в сравнении с предыдущей неделей. Темпы роста цен на лук снизились до 0,7 процента, тогда как на помидоры — до 2,7 процента. Стоимость сливочного масла продолжила снижение, уменьшившись на 0,2 процента.
Также зафиксировано снижение цен на свинину и курятину. Темпы роста цен на бананы сократились до 0,5 процента, на яблоки — до 0,2 процента. Наблюдалось удешевление пшеничной муки, макарон и круп.
В годовом исчислении уровень инфляции в России на 17 ноября составил 7,12 процента, в то время как неделей ранее был зафиксирован показатель 7,37 процента.
Согласно данным АКОРТ, в октябре 2025 года стоимость овощей, входящих в борщевой набор, в крупных розничных сетях уменьшилась на четыре процента. Белокочанная капуста показала самое значительное снижение цены, опустившись на 28 процентов до 25 рублей за килограмм.
Ранее мы писали о важной инициативе Министерства сельского хозяйства, направленной на стабилизацию рынка зерна и поддержание конкурентоспособности российской пшеницы на международной арене. Установленная экспортная цена на пшеницу в $230 за тонну является стратегически важным решением в условиях прогнозируемого рекордного урожая, что способствует уверенности агропроизводителей в стабильности цен и рынков сбыта.