Китайские учёные выявили противовоспалительные свойства сока помело
Китайские исследователи установили, что сок из цельного помело помогает снижать воспаление и выводить слизь из дыхательных путей. Благодаря высокому содержанию флавоноидов, сок доказал свою эффективность в лабораторных экспериментах и на животных.
Исследования, проведенные китайскими учеными, показали, что сок из цельного помело способен уменьшать воспаление и способствовать выведению слизи из дыхательных путей. Учёные анализировали биологическую активность ферментированного сока, полученного из всего плода, включая как мякоть, так и кожуру. Результаты данного исследования опубликованы в научном издании Frontiers in Nutrition (Front Nutr).
В результате анализа было установлено, что этот сок отличается высоким содержанием флавоноидов — до 950 мг на 100 г продукта. Ключевые соединения, такие как гесперидин, нарингин, байкалин и апигенин, славятся своими антиоксидантными и противовоспалительными характеристиками.
В лабораторных условиях исследование продемонстрировало, что сок, в зависимости от дозировки, может подавлять синтез противовоспалительных молекул (NO, IL-6 и TNF-α) в иммунных клетках, симулируя ослабление воспалительных реакций. Эти эффекты были подтверждены и в экспериментах с применением животных. У мышей с моделью воспаления дыхательных путей сок способствовал секреции в трахее и снижению повреждений легочной ткани, уменьшая присутствие воспалительных клеток.
Исследователи установили, что данный эффект обусловлен подавлением сигнальных путей MAPK и NF-κB, которые играют ключевую роль в регуляции воспалительных процессов. Авторы исследования подчеркивают, что на данном этапе работа ограничивается доклиническими данными. Тем не менее, полученные результаты говорят о потенциале сока из цельного помело как функционального напитка.
Ранее было установлено, что ежедневное употребление манго может улучшать отдельные когнитивные функции у людей с избыточным весом.
Ранее мы писали о предложении нейробиолога Венди Сузуки заменить утренний кофе контрастным душем, который способствует активной выработке адреналина и помогает взбодриться без кофеина. Этот метод оказался особенно полезным для тех, кто старается сократить потребление кофеина. В дополнение к этому, диетолог Антон Поляков посоветовал употреблять воду после кофе, чтобы избежать обезвоживания.